– EDLER ROHKAKAO –
Die dunklen Kakao-Nibs der Edelkakao-Sorte Arriba Nacional aus dem Westen Ecuadors besitzen ein kräftiges aber zugleich harmonisches Kakaoaroma. Sie stammen aus der Provinz Los Ríos an den westlichen Hängen der Anden, wo sie im tropischen Klima biologisch angebaut werden. Die Edelkakao-Sorte Arriba Nacional eignet sich aufgrund seines vollen und runden Aromas hervorragend zum Verzehr in Rohkostqualität. 100% aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Zutaten: Kakao-Nibs der Sorte Arriba Nacional (100%) aus Ecuador. 100% aus kontrolliert biologischem Anbau.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 2.348 kJ/570 kcal |
| – Fett davon gesättigte Fettsäuren | 49,5 g 31,6 g |
| – Kohlenhydrate davon Zucker* | 4,3 g 2,1 g |
| – Ballaststoffe | 26,9 g |
| – Eiweiß | 13,4 g |
| – Salz | < 0,01 g |
* Natürlicher Zuckergehalt
Aussehen, Geschmack und Nährwerte unterliegen naturgegebenen Schwankungen.
